Ernährungsempfehlungen für Personen mit omnivorer Ernährungsweise

Lamm

Die omnivore Ernährungsform (omnivor bedeutet „Allesfresser“ oder ein wenig netter ausgedrückt „Allesesser“) und setzt sich zusammen aus tierischen (inkl. Fleisch und Fisch) und pflanzlichen Lebensmitteln. Die Lebensmittelgruppen für die omnivore Ernährung setzen sich zusammen aus: Getreide/-produkte sowie Kartoffeln, Gemüse und Obst, Milch/-produkte, Fleisch/Fisch/Wurst/Eier, Öle/Fette sowie Getränke.

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Ernährungsempfehlungen für Personen mit veganer Ernährungsweise

Pilze

Die vegane Ernährungsform setzt sich ausschließlich aus pflanzlichen Lebensmitteln zusammen und beinhaltet die Lebensmittelgruppen: Getreide/-produkte sowie Kartoffeln, Gemüse und Obst, pflanzliche Eiweißprodukte, Nüsse und Samen sowie Öle/Fette sowie Getränke. Milch/-produkte, Fleisch/Fisch/Wurst/Eier sowie Honig werden nicht konsumiert.

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Ernährungsempfehlungen für Personen mit lakto-ovo-vegetarischer Ernährungsweise

Sommersalatmin

Die lakto-ovo-vegetarische Ernährungsform setzt sich zum Teil aus Lebensmitteln von lebenden Tieren (Milch/-produkte und Eier) und aus pflanzlichen Lebensmitteln zusammen und beinhaltet die Lebensmittelgruppen: Getreide/-produkte sowie Kartoffeln, Gemüse und Obst, pflanzliche Eiweißprodukte, Milch/-produkte, Eier, Nüsse und Samen sowie Öle/Fette sowie Getränke. Fleisch/Fisch/Wurst werden nicht konsumiert.

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Ist „vegetarisch“ nicht genug?

cheese

Viele betroffene Krebspatienten und auch Wissenschaftler fragen, ob es für die Studie nicht auch ausreichend wäre, sich vegetarisch zu ernähren? Mit einer vegetarischen Ernährung verschafft man sich schon einmal einige Gesundheitsvorteile, das ist unumstritten. Doch gerade, was Krebs betrifft, besteht noch ein großer Unterschied zwischen vegetarisch und vegan.

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